| Белочка | Дата: Понедельник, 22.09.2008, 02:23 | Сообщение # 1 |
 Полковник
Группа: Я
Сообщений: 185
Статус: Offline
| Инградиенты: 350 гр. капусты, 5 яиц, 1 ч/л соли, 150 гр. сметаны, 170 гр. муки
Капусту (350 гр) порубить на ск. 3, подсолить, выложить. Сполоснуть и высушить чашу "Термомикса". Отделить желтки и белки. Установить бабочку. Поместить в чашу 5 белков и 1ч/л соли и взбить до крепкой пены, выложить. В чашу поместить 5 желтков, 150 гр. сметаны, 170 гр муки и перемешать добавить белки, осторожно перемешать. В посуду для выпечки вылить часть полученной массы, выложить капусту, а оставшееся тесто выложить сверху. Выпекать в духовом шкафу при температуре 180 градусов.
Я Люблю Тебя До Того Неба...
|
| |
| |
